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Ning Zhao; 赵宁;
北京联合大学;
非物质文化遗产; 传承人; 口述史; 保护工作;
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机译:包含胚芽粉的中国面条小麦粉组合物,中国面条高筋粉,以及使用中国面条小麦高筋粉成分和中国面条高筋粉的中国面条
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机译:口述一个或多个文本的设备具有多个移动口述单元,其经由预设接口分配给包括语音识别单元的相关联的中央设备。
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