3pEG化葛根素在不同贮藏条件下的稳定性研究

摘要

目的:考察PEG化葛根素的稳定性,为PEG化葛根素贮藏条件提供实验依据.方法:首先建立PEG化葛根素的含量测定方法,再采用不同温度、湿度,光照和避光等影响因素对PEG化葛根素的稳定性进行系统研究.结果:PEG化葛根素在温度较高,湿度较大,光照条件下降解严重,尤其在光照条件下,其降解现象非常显著,其次为温度.结论:PEG化葛根素贮藏需采用低温冷藏、避光并干燥的环境.