谷胱甘肽过氧化物酶模拟物——环己胺代硒桥联环糊精的合成及催化作用

摘要

基于天然GPX结构与功能的关系,利用化学和生物学的方法和原理,以β-环糊精为原料合成了一种新的GPX人工模拟酶即6A,6B-环己胺-6A',6B'-硒桥联-β-D.进行结构表征的同时采用Wilson辅酶偶联法以及苯硫酚法,测定了6A,6B-环己胺-6A',6B'-硒桥联-β-CD的GPX活力.通过考察6A,6B-环己胺-6A',6B'-硒桥联-β-CD催化GSH还原H<,2>O<,2>反应的催化动力学,发现反应初始速度对底物浓度的双倒数作图呈平行线,表明人工模拟酶的催化机制为乒乓机制,反应动力学方程与天然酶类似,表明人工模拟酶遵循天然酶的催化机制.