底物浓度对餐厨废弃物与牛粪混合产氢发酵的影响

摘要

餐厨废弃物作为城市有机生活垃圾的主要组成成分，因其富含淀粉、蛋白质及脂肪等大分了有机物，开发利用价值大受到了普遍关注。为了提高混合原料厌氧发酵的产氢能力,以餐厨废弃物与牛粪1:1(TS/TS)混合作为厌氧发酵底物,在温度为35±1℃条件下,进行了批式厌氧发酵产氢试验.考察了底物浓度对VS 产氢率、pH、液相末端产物等的影响.结果表明,当发酵底物的浓度为20～60g/L时,VS产氢率逐渐上升;当发酵底物的浓度为60～80g/L时,VS产氢率较高且波动较小;当发酵底物的浓度为100～200g/L时,VS产氢率逐渐下降.当底物浓度为80g/L时,VS产氢率达到最大值为31.05mL/g,累积容积产氢率为1678mL/L,厌氧发酵体系的pH维持在5.48～5.81范围内,乙酸和丁酸为主要的液相末端产物可以用作后续产甲烷厌氧发酵的底物。