硫磺熏蒸对半夏金属元素含量的影响研究

摘要

本文针对大量的硫磺熏制半夏的现状,采用火焰原子吸收法测定了原生半夏和硫磺熏制半夏中的Mg、Ni、Cu、 Ca、 Cd、Mn、Na、Zn、K、Cr、Fe等的含量.研究发现经过硫磺熏蒸之后,金属元素的含量发生了变化,其中K、Zn、Ca、Mg、Cr、Mn、Fe的含量升高,而Na的含量有所降低,尤其重金属Mn、Cr含量的急剧升高,对半夏的生理活性和药物疗效及用药安全可能产生很大的影响,因此必须采取相关措施改变硫磺熏制半夏的现状,以保证中草药的用药安全和疗效.