10种薄荷含油量、薄荷醇和薄荷酮含量对比分析

摘要

利用索氏提取法获得10种薄荷叶、茎的油脂,并通过气相色谱-质谱法和气相色谱法对提取的油脂进行分析,比较薄荷醇和薄荷酮含量大小.结果表明:10种薄荷叶的含油量范围在1.47％～3.38％,其中美国薄荷叶的含油量最高;茎的含油量范围在0.35％～1.18％,其中留兰香茎的含油量最高;叶中薄荷醇含量范围在0.00068％～1.19314％,其中胡椒2品种的叶薄荷醇含量最高;叶中薄荷酮含量范围在0.00026％～0.14927％,其中亚洲薄荷的叶薄荷酮含量最高;茎中的薄荷醇含量低于0.50％,薄荷酮含量低于0.09％.比较薄荷醇和薄荷酮的获得率,种植胡椒2和亚洲薄荷具有较高的经济效益.