喂养新鲜桑叶对扬州大白鹅幼鹅生长性能、血液生化指标及屠宰性能影响

摘要

取鲜桑叶喂扬州大白鹅幼鹅,4日龄至32日龄,共4周试验.试验分4组,1组为对照组,2组为100g饲料添加15g鲜桑叶,3组为100g饲料添加24g鲜桑叶,4组为100g饲料添加33g鲜桑叶,每个处理3个重复,每个重复3只,新鲜桑叶切成1cm碎叶.结果表明:日粮中添加一定比例的新鲜桑叶对扬州大白鹅有一定的抑制作用，随着添加桑叶粉含量增加，日增重降低，但处理2组平均日增重和料重比和对照组相比不显著，但处理3和4和对照组显著差异((P<0.05);随着日粮中桑叶粉比例的增加，各试验组比对照组的单核细胞绝对值、中性粒细胞绝对值和高密度脂蛋白、总胆固醇等降低，但白蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、葡萄糖和总蛋白含量增加;和对照组相比，添加桑叶粉肝脏指数和脾脏指数有一定增加，但心脏指数有一定降低。