饲养方式对朗德鹅屠宰性能的影响

摘要

为了探讨不同饲养方式对朗德鹅屠宰性能的影响,本试验将300只7日龄朗德鹅随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只,分别采用地面平养、网上平养和笼养方式进行饲养,饲养至70日龄时,进行屠宰性能指标测定.结果显示:地面平养朗德鹅的屠宰性能显著高于网上平养和笼养(P＜0.05).地面平养与笼养朗德鹅内脏器官重差异显著(P＜0.05),与网上平养差异不显著(P＞0.05);朗德鹅70日龄体重与屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重之间有极显著的相关(P＜0.01).试验结果表明饲养饲养方式影响朗德鹅的屠宰性能和内脏器官重.