日粮组成对奶公犊牛生长性能、营养物质消化代谢及肉品质的影响

摘要

本研究以新生荷斯坦奶公犊牛为试验动物,旨在研究日粮颗粒料替代部分代乳品、前期日粮添加硫酸亚铁制剂对用于生产小牛肉的0～180日龄奶公犊牛生长性能、营养物质消化代谢、屠宰性能、胃肠道发育及肉品质的影响,为奶公犊牛的合理利用提供科学依据.