福建省草莓产业发展概况

摘要

近年来，由于人们生活水平的提高，草莓鲜果由于不耐贮运、保鲜期较短、主栽品种‘法兰地’品质欠佳，以及福建省引种国内外的水果品种，尤其是台湾新品种如青枣、巴乐、火龙果、木瓜等，使草莓产业受到一定的影响，加上福建省草莓加工是空白，制约着福建省草莓产业的发展。通过分析福建省草莓生产存在的主要问题，为此提出品种需要更新换代，要普及使用脱毒苗，因地制宜，发展草莓加工业，以及大力发展观光采摘休闲园。