糖尿病营养治疗方案的探讨

摘要

糖尿病(diabetes mellitus,DM)是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病,主要包含Ⅰ型糖尿病(type1diabetes mellitus,T1DM)、Ⅱ型糖尿病(type2diabetes mellitus,T2DM)、妊娠期糖尿病(Gestational diabetes mellitus,GDM)和其他特殊类型糖尿病四大类.由于近年来我国饮食习惯逐步由以谷物、蔬菜为主的"传统膳食模式"转变为以肉类、油脂为主的"西方膳食模式",糖尿病患病人数增长迅速,糖尿病已经成为继肿瘤、心脑血管疾病之后的第三大常见疾病,给社会和家庭带来沉重的经济和心理负担.糖尿病的发病率在世界范围内逐年上升,WHO预测2025年将上升到3亿.按照目前的医疗水平,糖尿病还不能完全被治愈,临床糖尿病治疗的主要目的是控制血糖,减少或延缓并发症的发生和发展.