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燕麦β-葡聚糖特性、功效及不同因素对其提取效果影响研究进展

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燕麦p-葡聚糖与其他来源的β-葡聚糖相比,具有更好的水溶性和皮肤渗透性以及较强的吸附小分子的能力,在化妆品中应用前景广阔.本文主要对国内外对于燕麦p-葡聚糖物化特性分析现状进行了总结,并讨论了品种、生长环境、加工处理、提取工艺四方面因素对其提取效果的影响,旨在为燕麦p-葡聚糖的提取与进一步研究提供建议.

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来源
《第十届中国化妆品学术研讨会》|2014年|458-464|共7页
会议地点杭州
作者
Fan Lin-na; 樊琳娜; He Cong-fen; 何聪芬;
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作者单位

中国香料香精化妆品工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物药;
关键词
燕麦; β-葡聚糖; 物化特性; 提取效果;

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