一株产灵菌红素粘质沙雷氏菌的发酵条件优化

摘要

为提高灵菌红素产量,对发酵产灵菌红素的条件进行优化.首先对发酵条件进行了单因素优化,在单因素优化的基础上在进行Box-Behnken中心组合试验和响应面分析,确定了摇瓶发酵产灵菌红素的最佳条件:甘油32mL/L,胰蛋白胨17g/L,甘氨酸1.5g/L,NaC15g/L,发酵温度28℃,转速210rpm,装液量30mL/250mL,接种量4％,初始pH5.0,灵菌红素产量达3.285g/L±0.0257g/L,较初始条件灵菌红素产量1.96g/L提高了40.43％.