国际马铃薯种业现状及发展综述Ⅲ——国际马铃薯种薯生产和质量管理技术及其发展趋势

摘要

文章分析了国际马铃薯种薯生产技术及其发展趋势，阐述了种薯生产在欧美发达国家均有严格的检测制度和质量标准，种薯生产对产地选择、生产者资质、田间检验和土壤检测均有严格的要求，种薯级别要依据田间检测、杀秧时间和收获日期来确定。种薯的最终定级还取决于收获后块茎样品的检测和温室鉴定结果，最后将结果输入微机，发给种薯生产者合格证、出口。欧洲国家都有一套专门机构来检验和监督种薯质量。在荷兰，所有出售的种薯均必须持有NAK颁发的种薯等级合格证书。英国出口种薯的质量监督由政府农渔食品部的检测中心负责，各省种薯质量由各省的农渔局检测中心负责，法国和德国一般由生产公司负责。成功种植马铃薯并获得盈利，在很大程度上取决于能否获得和使用健康优质的种薯。种薯认证制度能够最大可能地为获得高质量的种薯提供保障，为种植提高净度的种薯，保证种薯遗传稳定和最佳的生理状态提供健康的种薯。在实行合格证认证的国家，NAK合格证是种薯唯一的质量证明，并具有绝对的权威性，因此，生产上不存在因种薯质量问题而产生的纠纷，在种植过程中如果出现问题，可进行质量追溯，通过合格证认证机构留存的检测样品进一步进行复检，确认生产中出现的问题是否是由种薯质量造成的。