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蛹虫草培养基碳源和氮源对菌丝生长的影响

摘要

培养基中有机碳源和氮源的种类和比例是影响蛹虫草菌丝生长的重要因素之一,试验对蛹虫草人工培养的营养基质的碳源和氮源进行了研究,采用单因素试验确定固体培养蛹虫草营养液中首选的碳源为蔗糖;首选的氮源为蛋白胨.通过正交试验优化蛹虫草营养液的最佳配方为蔗糖2%,蛋白胨2%,KH2PO40.3%,MgSO40.1%;同时正交试验确定最适料水比为1∶1.3,Ph 5.0~6.5.该试验为蛹虫草培养基碳源和氮源的添加种类和比例提供依据.

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