鲈鱼(Lateolabrawx japonicus)幼鱼蛋白质消化利用率的研究

摘要

用四种不同的粪便收集方法：解剖、挤压、抽吸和从水中立即吸移等方法研究鲈鱼幼鱼的蛋白质消化利用率。蛋白质消化利用率由挤压法的８２．６℅变化到立即吸移法的９０．６℅。由于不同方法导致幼鱼蛋白质消化利用率的差异在该文进行了讨论，总结出有关鲈鱼幼鱼蛋白质消化利用率的研究工作，即从水中吸移法较为适宜。