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高山植物唐古特红景天抗冻蛋白与其抗寒性的关系

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抗冻蛋白(AFP)或热滞蛋白(THP)最早是从极区海鱼和昆虫中发现的一类特殊蛋白质,其共同特性是能阻止体液内冰核的形成和生长,降低体液的冰点,使其冰点低于熔点(热滞效应).

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来源
《2000年中国博士后学术大会》|2000年|29-32|共4页
会议地点北京
作者
卢存福;
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作者单位

中国科学技术协会;

中国博士后科学基金会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蛋白质;
关键词
高山植物; 特红景天叶; 抗冻蛋白; 高碘酸;

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