酶解法制备氨基寡糖素生产工艺的研究

摘要

本文介绍了一种酶解法制备氨基寡糖素生产工艺的阶段性研究成果,该工艺以微生物发酵的方法制备壳聚糖降解酶系的粗酶制剂,再进行壳聚糖的酶水解制备新型无公害农药——0.5﹪氨基寡糖素水剂.以0.6t发酵罐进行中间试验,生产周期36—42h,可生产0.5﹪氨基寡糖素水剂15—30吨.在此工艺基础上可进行原药生产及精制甲壳酶制剂的制备.