得来速行銷延伸創新服務-以永和豆漿連鎖業為例

摘要

近年来,消费者讲求效率及方便,国内速食业者引用得来速延伸服务(如麦当劳及肯德基),使消费者服务模式更具弹性与多元,为经营者及消费者双方营造核心价值.然而,目前园内连锁业中,相对较少研究会考虑以得来速延伸服务为主题.因此,本研究目的在于探讨永和豆浆店引造得来速延伸服务之可行性.本研究方法使用观察法及问卷调查;资料分析方法则包括描述性统计和信度分析.主要研究结果显示,消费者对得来速使用情况及满意度,有70%以上认为赞许,并喜欢这项服务.本研究结果也许可为永和豆浆连锁店提供创意创新的行销规划之参考.