办好国民经济第一大产业

摘要

本文对我国农产品深加工食品工业的发展问题进行了探讨。我国有13亿人口，是世界最大的农产品生产国和消费国，目前加工深度还不高，为了认真总结我国改革开放20年来特别是近10年食品工业取得的成就，学习借鉴国外先进经验，深人探讨我国食品工业的发展战略，以及食品工业带动农业产业化的新思路。这次研讨会的召开，充分体现了我国政府对发展农产品深加工、特别是食品工业的高度重视。