烟叶对流干燥特性的实验研究

摘要

采用下进风方式的热风对流干燥方法,对烤烟和白肋烟在不同热风温湿度下的干燥过程进行了实验研究.深入地研究了干燥过程中烟叶平均含水率和表面温度随时间的变化规律.绘制出了实验烟叶的干燥特性曲线;找出了干燥过程中烟叶平均含水率和表面温度随时间变化的数学方程.实验结果表明:①实验烟叶的干燥特性曲线可以大致地分为三个干燥阶段,干燥较快的第一干燥阶段,干燥非常慢的第三干燥阶段,以及由干燥较快向非常慢过渡的第二干燥阶段.②实验烟叶在实验条件下的平均含水率随时间的变化规律可用X=Xe+Ae-Kt(X烟叶平均含水率,Xe平衡含水率,t干燥时间,A、K实验常数)来描述,并且烟叶平均含水率的变化随着热风温度的提高或热风湿度的减小而加快.③烟叶表面温度随时间的变化规律可用T=Ta-A1e-Kt-A2e-K1t(T烟叶表面温度,Ta热风温度,t干燥时间,A1、A2、K、K1实验常数)来描述,并且烟叶表面温度的上升随着热风温度的提高或热风湿度的增大而加快.实验结果将有助于优化、改进烟叶复烤的工艺参数和提高白肋烟的处理质量,有助于烟叶精细化加工的深入研究.