微量元素与生物技术

摘要

微量元素对酵母积累胞内海藻糖及成骨细胞体外培养均有影响,酵母是微量元素的良好载体,利用酵母生产的生物态微量元素制剂,具有吸收利用率高,毒副作用小的优点.利用生物技术不仅可以生产富含微量元素的肥料和饲料,而且能够控制Cd在食物链中的迁移.

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