略论孙思邈的饮食养生观

摘要

孙思邈是唐代著名的医药学家,他寿超百岁,其养生之道非常值得推崇,其中的饮食养生之法值得借鉴.孙思邈非常重视饮食的作用,倡导饮食节俭,饮食宜清淡,饥饱适宜,寒温适宜,少食多餐,晚餐宜少食,不能饱食即卧,饮酒不欲使多,不欲极饥而食,不欲极渴而饮等科学饮食观.孙思邈的饮食养生之法,既有道家"道法自然,顺应天时"之理,也有儒家"中正平和"之意,不愧为一代养生大家.饮食调理是养生方法其中重要的一环，养生应该“衣食寝处皆适，能顺时气者，始尽养生之道”。