熟地黄清蒸和酒炖不同时间还原糖含量测定

摘要

目的:考察熟地黄清蒸和酒炖不同时间还原糖含量变化规律.方法:用80﹪甲醇溶液回流提取,全自动还原糖测定仪测定熟地黄样品中还原糖含量.结果:还原糖在0.002g～0.012g(r=0.9999)有良好的线性关系;平均回收率为100.6﹪(RSD1.31﹪),重复性RSD0.74﹪.结论:熟地黄在清蒸和酒炖过程中,还原糖含量在一定时间范围内随着蒸制时间的延长而增加.