环保新型材料——壳聚糖和明胶多糖膜的研究进展

摘要

综述了一种环保新型材料——壳聚糖和明胶多糖膜的性质、制备、性能及应用等方面的研究进展，并提出未来功能性多糖膜的发展趋势。