宁夏马铃薯产业发展现状前景分析与发展对策

摘要

传统扶贫产业的概念被打破,成为一方群众利用区位优势致富的重要支柱产业马铃薯过去一直是解决南部山区温饱问题的扶贫产业.上世纪90年代以来,随着马铃薯淀粉加工业的兴起和发展,马铃薯产业从过去的简单解决温饱转变为重要的致富产业.种植面积迅速增加到13万hm2,单产水平2004年为1100kg.近年,中早熟鲜食马铃薯又悄然兴起,2004年种植面积达到2万hm2,增长势头强劲,使马铃薯生产由山至川,成为产业发展的一个新亮点.本文介绍了宁夏马铃薯产业发展现状前景分析与发展对策.