农工商一体化的葡萄酒业生态经济模式——以张裕卡斯特酒庄为例

摘要

烟台张裕卡斯特酒庄是一个集生态农业、生态工业、生态旅游多功能于一体的,具有典型的循环经济特点葡萄酒生产企业.其葡萄酒酒庄的生产模式形成了农工商一体化的生态经济模式,是中国葡萄酒发展的必然产物.它能够最大限度地利用资源,减少对环境的污染,使得人与自然环境,酿酒工业与自然环境、社会环境和自然环境的协调发展.