国家标准《小麦粉》修订说明

摘要

GB1355-1986<小麦粉>国家标准自1987年开始实施,至今已近二十年,9个专用小麦粉行业标准(LS/T3201-1993～LS/T3209-1993)也已实施十二年之久.这些标准构建了我国小麦粉质量标准的总体框架,为规范小麦粉质量,保证广大消费者的营养与健康,促进面粉加工业的发展发挥了巨大的作用.本文介绍国家标准《小麦粉》修订说明。