微生物酶法合成L-半胱氨酸的酶促反应条件优化

摘要

本文以假单胞菌(Pseudomonas sp.)TS1138为供试菌株,研究了酶法转化DL-ATC合成L-半胱氨酸的酶促反应条件.通过考察酶源保存方式、酶促反应时间、底物浓度、酶浓度、金属离子等因素对酶活力的影响,确定了TS1138菌株酶法转化DL-ATC合成L-半胱氨酸的最适酶促反应条件,为酶促反应动力学的研究奠定了基础。