BTH提高枇杷抗病性和抗冷性的效应和机理

摘要

本试验于2005年和2006年进行。枇杷品种为早钟6号和解放钟。用BTH(苯(1,2,3)噻二嗪-7-硫代羧酸-S-甲酯)水溶液喷雾处理采后枇杷果实。抗病性研究试验中，分别探讨了BTH对22℃条件下枇杷自然发病和刺伤接种发病的控制效应，测定了多种防御酶活性。抗冷性研究试验中，考察了BTH对3℃条件下枇杷果肉硬度、膜透性和相关酶活性的影响。此外，还探讨了BTH对枇杷品质的影响。