莨绸生产工艺技术及发展趋势研究进展

摘要

从莨绸传统的生产工艺技术入手,深入系统的论述了莨绸生产依赖的自然环境条件、生产工艺及各种因素在莨绸生产过程中的作用,包括薯莨选用、薯莨汁的用途、塘泥的选择和使用以及薯莨汁和塘泥作为天然染色剂的染色机理.并对莨绸的优势、生态安全性、化学机理、发展趋势和目前存在的问题进行了阐述,从而为深入研究莨绸、促进莨绸产业的发展奠定一定的理论和实际应用基础.