国产化国际标准食品级二氧化碳技术介绍

摘要

二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂，其内在质量指标好坏，直接关系到广大人民的身体健康。随着我国人民生活水平的提高，碳酸饮料和食品保鲜等领域对食品级二氧化碳需求量不断增加。在饮料中，除可口可乐和百事可乐这些世界知名品牌碳酸饮料外，国内还有许多种碳酸饮料，也需供应大量的食品级二氧化碳。本文就国产化国际标准食品级二氧化碳技术进行介绍。