枯草芽孢杆菌Bv22菌株产拮抗物质的条件研究

摘要

枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis Bv22菌株是B11菌株经物理和化学诱变筛选得来的变异菌株,对西瓜枯萎病菌有较强的抑制作用。本研究对枯草芽孢杆菌Bv22菌株产生拮抗物质所需的碳、氮、微量元素、pH值和温度进行测定,研究结果表明在供试的7种碳源和6种氮源中,最佳碳源为乳糖,最佳氮源为酵母膏,最佳微量元素为Mg;温度为35℃和初始pH值为7.5时,产生的拮抗物质对西瓜枯萎病菌的抑制作用最强.芽孢杆菌Bv22菌株产生拮抗物质所需的碳、氮、微量元素正交试验结果表明,乳糖、酵母膏和Mg2+在液体发酵培养基中所占比例分别1%、1%和0.5%时,Bv22菌株产生拮抗物质的量最多,并且该拮抗物质对西瓜枯萎病菌的抑菌活性较其他处理的抑菌活性强.