收获方法及贮藏条件对大白菜小黑点病发生的影响

摘要

大白菜小黑点病是指大白菜球叶叶柄表面发生的多数小黑点.英语名称有gomasho,pepperspot,petiolespot,blackspeck和fleck等,是一种生理病害,除生长过程外,大白菜小黑点病在贮藏过程中还会加重,甚至在收获时没有病征的大白菜在贮运中也能发生.大白菜小黑点病已成为影响大白菜质量和出口创汇的重要限制因素.由于大白菜小黑点在收获后继续发生,甚至收获时发生极少或无病症的大白菜,贮存后有小黑点发生或加重.因此研究贮藏方法与小黑点发生的关系有重要意义.