十字花科蔬菜抽薹开花研究进展

摘要

本文对十字花科蔬菜的抽薹开花特性，抽薹过程中的生理生化变化，影响抽薹的外界环境条件，耐抽薹性的鉴定方法．及相关性状的遗传规律等方面的研究进展作以综述。