微波铺助酸性离子液体高效降解壳聚糖

摘要

壳聚糖是一种有广泛应用价值的天然生物多糖高分子材料，但是较大的分子量使得在医药方面的应用受到一定的限制，因此壳聚糖的降解受到广泛的关注。选择合适的溶剂溶解壳聚糖是降解的第一步，离子液体作为一种新型的环境友好的“绿色溶剂”可以很好地溶解壳聚糖，带磺酸基的酸性离子液体具有很强的bronsted酸性，用这种酸性离子液体降解壳聚糖可克服传统有机溶剂污染环境的缺点，符合环境友好的要求。用微波降解壳聚糖具有能耗低、污染小、省时等优点。本文主要研究了微波铺助下用酸性离子液体降解壳聚糖，用DNS法测定总还原糖的含量。笔者采用微波的方法来降解溶解在离子液体中的壳聚糖，考察了影响其反应的条件，结果表明其效果较好，大大减少了有机溶剂的使用，能有效地减小对环境的破坏，用微波替代传统的加热可大大地缩短反应的时间。