微波辅助-正交优化设计槐花米中提取芦丁的工艺

摘要

研究了微波辅助下槐花米中芦丁的提取,考察了微波功率、浸泡时间、微波时间、固液比对提取率的影响,采用正交实验对提取进行优化。结果表明,最佳条件：m(槐花米)∶V(乙醇)=1(g)∶100(mL),微波前浸泡10min,微波功率300W下辐照25min,芦丁提取率约为30.53%,与热回流方法提取3h提取率相比多出约50%。结果表明,微波辅助下提取芦丁不仅提取率高,而且提取时间大大缩短,是槐花米中芦丁快速高效的提取方法。