膳食营养因素与高尿酸血症的关系研究进展

摘要

高尿酸血症(hyperuricemia)是指细胞外液的尿酸盐呈超饱和状态,它是以体内嘌呤代谢紊乱、尿酸增高为特征的疾病。一般认为血尿酸盐男性>420μmol/L(7mg/dl),女性>350μmol/L(6mg/dl) 时应考虑为高尿酸血症。采用尿酸酶-过氧化物偶联法进行检测,由于存在波动性,应反复监测。