利用生物技术改良植物脂肪酸提高植物含油量的研究

摘要

本文综述了植物脂肪酸和甘油三酯合成途径的关键酶基因以及调控植物脂肪酸含量和组成重要调控因子的研究进展，介绍了利用这些基因通过基因工程对植物脂肪酸合成进行修饰所取得的成果，并对其应用前景进行了展望。