我国南瓜属作物产业与科技发展的回顾和展望

摘要

全面论述了中国南瓜属作物(南瓜、笋瓜、西葫芦和黑籽南瓜)近20年来在产业化发展和科技水平提高方面取得的成就，着重剖析了南瓜产业化的5个链条在发展中的成绩和问题;同时对其科学研究进展进行了全方位的论述和评价：并对未来南瓜属作物产业化发展和科研工作提出了具体建议。