米汤止泻的药效物质基础与机制研究

摘要

目的：考察粳米米汤止泻的主要药效物质基础及其可能机制.方法：从粳米中提取制备直链、支链淀粉,分别采用番泻叶致小鼠急性腹泻模型、番泻叶致小鼠慢性腹泻模型、新斯的明致小鼠小肠运动亢进模型,评价其对小鼠腹泻次数、小肠推进率、血清中钠钾离子水平等的影响.结果：与模型组比较,直链淀粉、支链淀粉均能不同程度减少急性、慢性腹泻模型小鼠的稀便数,并拮抗慢性腹泻模型小鼠及新斯的明引起的小肠运动亢进,且直链淀粉的作用较支链淀粉、粳米更显著.结论：直链淀粉与支链淀粉为粳米米汤止泻的主要药效物质基础,且直链淀粉的止泻作用优于支链淀粉,其止泻作用可能通过影响体内钠、钾转运及抗胆碱作用实现.