中草药饲料添加剂对三黄鸡胴体品质的影响

摘要

本文旨在探讨不同组方中草药对鸡胴体品质的影响。选用90羽14日龄的健康三黄鸡，随机分为三组，分别为对照组、试验组A和试验组B。每组30羽(15羽公鸡和15羽母鸡)。设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ。分别以1%剂量在试验组A和试验组B的基础日粮中添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ。实验期间，自由采食和饮水，按常规程序进行免疫。试验期21d。结果表明：试验组A和试验组B中鸡的屠宰率分别比对照纽提高5.01%和7.78%(P＜0.05)；半净膛牢分别提高1.07%和8.22%(P＜0.05)；全净膛牢分别提高3.92%和9.64%(P(0＜0.05)；试验组A中鸡的腹脂率比对照组鸡明显下降30.91%(P＜0.05)，而试验组B鸡的腹脂率没有发生显著性变化。以上试验结果表明，中草药配方Ⅰ对动物体脂含量具有重要的调节作用，而中草药配方Ⅱ对鸡的生长性能具有明显的促进作用。