刺参健康无公害育苗技术的研究

摘要

刺参营养丰富,含有丰富的胶原蛋白、黏多糖、海参皂甙等,具有提高机体免疫力、延缓机体衰老、广谱抗肿瘤等独特的功效.由于刺参养殖是近几年内发展起来的新产业，技术尚不完善，生产管理过程中，出现了病害的发生和滥用抗生素的现象，影响了该产业的健康发展和对产品的无公害要求。本课题组承担了国家科技支撑计划子课题“刺参病害及无公害防病技术”和山东省农业重大应用技术项目创新课题“海水主养品种病控及产品安全综合技术的研究”，并于2009年在山东东方海洋科技股份有限公司莱州育苗场利用有益微生物、大型海藻生态调控技术进行育苗用水处理;育苗期间每天换水时添加有益微生物、附板后投饵时添加中草药，进行了刺参健康、无公害育苗技术的规模化生产研究，取得了良好的效果并通过了专家验收。