蒜苔产业发展的思考

摘要

本文指出贮苔业有风险，收贮蒜苔须谨慎，简述了收贮杂交蒜苔的经验教训。提出做好应对异常天气的准备，并对滥用保鲜剂突出的问题进行了讨论。