高校旅游管理专业英语课程建设研究

摘要

从目前教育改革的现状看,建立科学而完善的教育体系,促进学生自觉获取知识能力的提高,将有助于创新人才的培养,是解决企业需求和高校供给之间不接轨的有效方法.高校旅游英语是高校旅游管理本科专业开设的专业课.目前高校旅游管理专业英语课程教学目标不明确,教学效果不显著；课程设置中应用性旅游英语和学术性旅游英语不平衡对应用性旅游英语的认识很充分,但对理论性旅游英语课程开设的必要性认识不足;专业英语教材版本多样化,教学内容繁杂陈旧,教材中很难体现实用和理论的结合,教材落后于现实需要的状况亟需改进.因此旅游英语课程的改革势在必行,首先要确定符合旅游业实际需要的培养目标,企业需要的人才,一是要有较好的英语基本功和良好的语言表达能力,二是拥有一定旅游专业知识、且能实际作业的人才,尤其是这两方面都很强的复合型人才.其次高校旅游英语要调整课程设置,理论与实践并重课程设置要把旅游英语课程分为应用性英语和学术性英语.要进行多媒体环境下以学生为主体的教学实践环节改革.在此基础上,旅游英语课程体系系统化创新要把旅游英语纳入旅游双语教学的大课程体系中,形成专业英语教学与双语教学的双向良性互动、接轨.旅游教学的过程也是让学生接触感受旅游社会文化的过程,因此在旅游英语的教学过程中文化渗透是十分必要的.旅游专业英语教学的特殊性是知识面宽,覆盖面广,专用名词多,词汇量大,旅游英语教学内容需要在传统教材的基础上加以深化和拓宽,在课时充足的情况下要有意识地培养学生对异文化的敏感性.