对青海民族经济走向国际市场的思考——以国际清真食品及用品展览会为例

摘要

国际清真食品及用品展览会是全国唯一的国际专业展会，规模大，规格高，专业性强,内容丰富，地域优势明显，民族特色突出，国际关注度高。它不仅为全国清真食品企业和穆斯林用品生产企业提供了一个与国际穆斯林食品用品市场接轨的机遇，更重要的是为提升青海清真食品用品的知名度开辟了全新的途径，对青海食品工业和其他加工业也具有重要的促进作用。这样专业型和民族性极强的展览会，给青海民族经济的发展带来了许多启发和思考，让我们感受到青海民族经济正在以特有的优势走向国际市场。