深圳居民经动物性食品引起的多溴联苯醚污染负荷研究

摘要

@@多溴联苯醚(Polybrominated Diphenyl Ethers，PBDEs)作为一种持久性有机污染物，具有结构稳定，具有脂溶性，难降解性、生物富集性和远距离迁移性。本研究对深圳市居民常见的动物性食品进行检测，评估深圳市居民经动物性食品引起的多溴联苯醚污染负荷。