热应激条件下热休克蛋白70（HSP70）诱导剂和抑制剂对鸡肠黏膜HSP70表达规律的影响

摘要

本文研究了热休克蛋白70（HSP70）诱导剂（谷氨酰胺）及抑制剂（槲皮素）对热应激条件下肉鸡小肠黏膜组织中HSP70及HSP70mRNA表达量的影响。分别给试鸡腹腔注射生理盐水（对照，Ⅰ组）、诱导（谷氨酰胺，Ⅱ组）、抑制（槲皮素，Ⅲ组）及诱导+抑制（谷氨酰胺+槲皮素，Ⅳ组）后24h，对所有试鸡进行36℃10 h急性热应激处理，并于热应激各时间点（0、2、3、5、10h）取样检测各组试鸡小肠黏膜中HSP70及Hsp70 mRNA表达量。试验结果表明：（1）谷氨酰胺可在热应激条件下显著诱导鸡肠黏膜组织中HSP70和HSP70mRNA的表达（P＜0.05）。（2）槲皮素在热应激条件下对鸡肠黏膜组织中HSP70和HSP70mRNA表达的抑制作用不明显（P＞0.05），但在一定程度上抑制了谷氨酰胺对HSP70和HSP70mRNA的诱导作用。