河南奶山羊培育技术

摘要

河南奶山羊的形成大体可追溯到本世纪初。1919年至抗战前夕，当时基督教会中的史艾利(美国人)等曾先后从美国与国内其它地区向开封、郑州等地多次引进奶山羊。在引进品种方面，除莎能羊外还有少数吐根堡羊。这些品种逐渐分散到群众饲养之后便开始与当地山羊杂交。70年代，随着经济的发展和人民生活水平的提高，鲜奶需要与日俱增，因而，培育一个体大结实、产奶量高的奶山羊品种，是社会经济发展的需要。本文对自然条件和社会经济概况进行介绍，简述了培育的方法和主要措施，指出河南奶山羊品种的培育，在解决本省奶源不足和促进全国奶山羊发展方面做出了重要的贡献。今后应充分利用这一成果，为改善人民的食品结构，为全国奶山羊的发展继续做出贡献。