世界各国萝卜育种与生产概况

摘要

萝卜是起源于我国的大众化蔬菜作物，在世界各地广泛栽培。本文综述了世界各国萝卜的育种与生产现状，包括萝卜的起源与进化、在世界各地的分布及用途及品种资源的分类。以中国、日本、韩国等国家为例，综述了各主要国家的栽培生产现状及育种现状，并对我国的萝卜育种水平与其他先进国家的差距进行了探讨。